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蒸


牛肉末蒸鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

牛肉末蒸鸡蛋的做法配料表

  • 牛肉 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 砂糖 （适量）
  • 料酒 （适量）
  • 淀粉 （适量）
  • 生姜 （适量）
  • 葱花 （适量）
  • 芝麻油 （适量）
  • 油 （适量）

STEP1、将牛肉做成肉末，加入适量淀粉、砂糖、酱油、料酒、花生油搅拌均匀，热锅放进少量花生油，将搅拌好的牛肉末煎一下，小火盖上锅盖焖1分钟，翻另一面煎一下，盖上锅盖焖1分钟，关火，把煮熟的肉末盛到碗里！

牛肉末蒸鸡蛋

STEP2、2个鸡蛋加适量温水，1个鸡蛋约加一1.5个鸡蛋壳的水量，用筷子搅拌2分钟，大约如图这样差不多

牛肉末蒸鸡蛋

STEP3、用筷子把泡沫去除

牛肉末蒸鸡蛋

STEP4、加适量酱油

牛肉末蒸鸡蛋

STEP5、盖上碟子在蒸鸡蛋的碗上面，隔水蒸，水开后中火蒸8分钟，打开碟子

牛肉末蒸鸡蛋

STEP6、放进蒸熟的牛肉末，加入适量葱花、芝麻油，碟子再盖上蒸水蛋的碗，继续小火蒸5分钟，关火

牛肉末蒸鸡蛋

STEP7、可以了

牛肉末蒸鸡蛋

STEP8、有芝麻香味的蒸蛋

牛肉末蒸鸡蛋

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芝士焗红薯

1.喜欢甜一点口味，在红薯蒸好后放一点白糖进去。2.我买的这个芝士拉丝不太好，但味道不错，买的时候注意选择。3.加牛奶和黄油是为口感更好。不加。没太大区别。4.我喜欢焦焦的所烤15分钟，大家根据自己的口味也烤10分钟。10分钟，只是表面不是焦焦的。蒸水鸡蛋拌饭好吃，牛肉末加上芝麻油营养

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豆腐皮又叫千张,洋葱,瘦肉丝,豆瓣甜酱,味极鲜,香油蒸水鸡蛋拌饭好吃，牛肉末加上芝麻油营养

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