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米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法配料表

  • 豆腐 （一块）
  • 葱 （一根）
  • 蒜 （4-5瓣）
  • 香菇 （7-8朵）
  • 姜 （3-4片）
  • 盐 （适量）
  • 干笋 （一小把）
  • 香菜 （适量）
  • 料酒 （适量）

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法经验之谈

家里没有干笋丝的可以不放，我是喜欢吃才放的，加入几片五花肉的话更香

STEP1、老豆腐切成一厘米薄块煎成两面焦黄

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP2、煎成这个样子就ok了

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP3、下油炒红辣椒姜丝蒜末，爆香即可

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP4、爆香后加入切好的香菇片翻炒熟

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP5、加入煎好的豆腐

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP6、加入切好的干笋丝（家里没有的话可以不放）

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP7、加入豆瓣酱翻炒之后，加入蚝油生抽老抽一点糖提鲜，加水大火煮开

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP8、小火收汁之后加入香菜

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

STEP9、当当当，装盘了，下饭神器

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

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