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新式水煮牛蛙汤都可以喝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


新式水煮牛蛙汤都可以喝的做法配料表

  • 牛蛙 (5只)
  • 尖椒或青椒 (2个)
  • 芹菜 (四五根)
  • 葱姜蒜 (少许)
  • 芝麻酱 (两勺)
  • 料酒
  • 酱油
  • 淀粉
  • 白糖
  • 老干妈
  • 胡椒粉
  • 魔芋结 (半盒)

STEP1、这是准备材料的合照

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STEP2、各种改,牛蛙切断,魔芋洗净,芹菜切断,尖椒切小块,芝麻酱用热水调开

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STEP3、把牛蛙段腌一下,用胡椒粉,淀粉,盐,少许料酒,一点点酱油 腌制15分钟

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STEP4、锅中倒油 比平时做菜多一点点,葱姜蒜爆锅,一大勺老干妈,炒香

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STEP5、按照顺序下锅,先下尖椒炒香,再下牛蛙翻炒5分钟,最后下芹菜再翻炒一下,这一步加入酱油,少许盐,料酒,白糖,

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STEP6、往锅里加水,水少点一定要少点,不需要盖住牛蛙

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STEP7、水开后  加入魔芋结,最后倒入芝麻酱 ,尝一下味道 就可以出锅啦

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STEP8、辣度正好,汤都可以喝  酱香味道噢

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