STEP1、馒头去皮,掰碎;花菜洗净,切成小块;鱼肉洗净剔骨,切碎,加盐和料酒腌制半个小时;葱洗净,切末
STEP2、锅置火上,倒油烧热,下葱末爆香,加鱼肉、花菜翻炒片刻,加高汤大火煮沸,再转小火煮20分钟。
STEP3、再加碎馒头稍煮,加盐调味,淋香油即可
花菜 馒头 鱼肉 菜鱼