零失败的水煮鲈鱼
配料
- 鲈鱼 （1条）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 料酒 （3-4勺）
- 蒸鱼豉油 （适量）
做法步骤
STEP1、鲈鱼洗净
STEP2、准备葱姜蒜
STEP3、加入葱姜蒜的水煮开
STEP4、放入鲈鱼
STEP5、我用的是双立人锅，保温性比较好，一般的锅可以大火煮开转小火。煮6-8分钟！
STEP6、调料，因为孩子不爱生蒜生姜的辣味，所以我将料在锅中煸炒了一下，也可以葱姜蒜先铺在鱼身上，倒入蒸鱼豉油，最后热油浇上去。
STEP7、开动吧
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