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 煎

孜然盐煎鸡翅

2024-04-26 16:05:32 鸡翅,煎鸡翅,孜然,煎鸡,

孜然盐煎鸡翅的做法配料表

鸡翅（3个）
盐（3勺）
孜然粉（1勺）
油（适量）
胡椒粉（1勺）

孜然盐煎鸡翅的做法经验之谈

1，腌制时间长就少放点盐，时间短就多放点儿2，锅里油不用太多3，鸡翅从冰箱拿出来记得洗干净盐，不然会很咸4，可以加孜然粉胡椒粉黑椒粉椒盐粉辣椒粉，哪种都可以，什么都不加也好吃5，趁热吃比较好吃

STEP1、鸡全翅洗净砍成三段，全部用鸡中翅也行

孜然盐煎鸡翅

STEP2、加水浸没鸡翅，泡水10分钟左右，去掉血水

孜然盐煎鸡翅

STEP3、我3只鸡全翅了3勺，勺子图，拌匀后冰箱里腌制，静置13小时，长了太咸，小时

孜然盐煎鸡翅

STEP4、我这次就腌制了一个半小时，拿出来后把鸡翅洗干净（不洗会超级咸，然后不粘锅放一点点油（2汤勺左右，油热后鸡翅下锅，盖上锅盖

孜然盐煎鸡翅

STEP5、全程中火就行，大火会糊。每隔两三分钟给鸡翅翻个身

孜然盐煎鸡翅

STEP6、【记得盖锅盖！】不然鸡肉会老，【不要加水！】不然表皮不脆，鸡翅本身会出油的！

孜然盐煎鸡翅

STEP7、煎到两面金黄，都有点焦脆了，撒上孜然粉和胡椒粉，拌匀，关火出锅

孜然盐煎鸡翅

STEP8、稍微摆下盘【做作警告哈哈哈】

孜然盐煎鸡翅

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