STEP1、准备好食材，鸡肉对半切开，切开面划几，以便入味

STEP2、洋葱，姜蒜，小红椒切沫，越小越好

STEP3、放入碗里，鸡肉放入，倒美味鲜，料酒，黑胡椒粉(少点，不然太辣)

STEP4、接下去就是给鸡肉做马鸡啦！记得要温柔哦，然后用保鲜膜放冰箱三小时以上

STEP5、芦笋用水焯一下，番茄切块，柠檬二块，提前摆盘备用

STEP6、锅里放油，最好是橄榄油，放入腌好的鸡肉，火不要太大，周围肉泛白翻面

STEP7、煎至二面金黄，一定要控制火候，不能大，汁不要干透

STEP8、好啦，装盘，挤点柠檬汁，放上装饰，开动吧！不喜欢辣的朋友可以不放小红椒，因为腌了三小时已经入味，有点辣哦！