 煎

快手早餐--紫甘蓝煎饼

STEP1、紫甘蓝逆纹切成末。

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STEP2、加入面粉，食盐。

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STEP3、葱切成末，面粉加水和成糊后加入葱末。调入1/4的食用油。

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STEP4、锅内放油，先将面糊倒入锅中，均匀的摊平。因为是给宝贝做的爱心便当，特别准备的爱心模具，然后面糊定型后微微冒烟时翻面，再小火煎烙1-2.5分钟用四壁抹油的模具挖出。边角料可以用来炒饼吃，或者拌粥。

快手早餐--紫甘蓝煎饼

STEP5、出锅!

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STEP6、美美的!

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STEP7、香喷喷!酥脆脆!

快手早餐--紫甘蓝煎饼

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快手烤红薯

几周前去Eelco和Jessie家做客，学到一个快手烤红薯，超级简单，又好吃，有一点小时候红薯片的味道，但又没那么硬，分享给大家。菜谱里所有的配料我写的都是适量，因为完全看着给，撒多撒少都不要紧。紫甘蓝,面粉,水,香葱,食用盐,芝麻油