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韭菜煎蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


韭菜煎蛋的做法配料表

  • 韭菜 (200g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (少许)

韭菜煎蛋的做法经验之谈

鸡蛋可以留一些在放了韭菜之后淋上去

STEP1、韭菜洗干净切段,锅里热油后放入韭菜炒,加入适量盐。(请忽略里面的酸菜,上一顿吃剩的被我一起放进去了)

韭菜煎蛋

STEP2、韭菜熟了之后,盛出。倒入搅拌好的鸡蛋,迅速倒入前面炒好的韭菜,摊开。

韭菜煎蛋

STEP3、翻面再煎一下

韭菜煎蛋

STEP4、出锅

韭菜煎蛋


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