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家常菜


美味


2024-04-26 16:05:32 ,

美味的做法配料表

  • 鸡翅 （10个）
  • 姜 （1勺）
  • 蒜 （1勺）
  • 奥尔良粉 （3勺）
  • 蜂蜜 （1勺）
  • 孜然粉 （半勺）
  • 芝麻 （适量）
  • 清水 （2勺）

美味的做法经验之谈

1、鸡翅划提前腌制4小时以上，或者隔夜更加入味好吃；2、煎的时候使用不粘锅，小火慢煎，中途勤翻避免煎糊，也可盖上锅盖这样更容易熟透；3、也可以直接用微波炉叮10分钟左右，或者用烤箱，更加省心省力。

STEP1、小火慢煎，鸡肉更加的紧实，嫩滑，多汁，简直太满足了！

美味

STEP2、1、鸡翅洗净用厨房用纸吸干水分，2面分别划3；

美味

STEP3、2、碗中加奥尔良粉3勺、蜂蜜1勺、姜丝1勺、蒜末1勺，加入鸡翅抓盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上；

美味

STEP4、3、锅烧油，油量大约比平时炒菜多点点即可，放入腌制好的鸡翅，煎至熟透；

美味

STEP5、最后撒上孜然粉和芝麻即可。

美味

STEP6、咬一口鸡翅，舌尖瞬间被香、甜袭击全身

美味

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