香煎萝卜饼
小提醒
配料
- 白萝卜 （半个（吃剩的））
- 腊肠 （1-2条）
- 鸡蛋 （1-2个）
- 粘米粉或面粉 （适量）
- 五香粉 （1小勺）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 榨菜或咸菜 （可加可不加）
- 糖 （适量）
- 胡椒 （2-3克）
做法步骤
STEP1、白萝卜去皮刨丝，腊肠切粒加入，再依次加入鸡蛋，五香粉，盐，糖，榨菜或咸菜，蔬菜粒也可以。
STEP2、用筛子筛入适量粘米粉或面粉，将食材粘合一起。
STEP3、锅加油烧热，加入适量萝卜丝糊，两面煎至金黄即可。
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