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香煎萝卜饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香煎萝卜饼的做法配料表

  • 白萝卜 (半个(吃剩的))
  • 腊肠 (1-2条)
  • 鸡蛋 (1-2个)
  • 粘米粉或面粉 (适量)
  • 五香粉 (1小勺)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 榨菜或咸菜 (可加可不加)
  • 糖 (适量)
  • 胡椒 (2-3克)

香煎萝卜饼的做法经验之谈

1.全程不用加水,切记!2.大火煎难控制,可用小火慢煎。

STEP1、白萝卜去皮刨丝,腊肠切粒加入,再依次加入鸡蛋,五香粉,盐,糖,榨菜或咸菜,蔬菜粒也可以。

香煎萝卜饼

STEP2、用筛子筛入适量粘米粉或面粉,将食材粘合一起。

香煎萝卜饼

STEP3、锅加油烧热,加入适量萝卜丝糊,两面煎至金黄即可。

香煎萝卜饼


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