 煎

香煎乌鱼子

STEP1、打开真空包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！

香煎乌鱼子

STEP2、慢慢切，但是下要快哦

香煎乌鱼子

STEP3、锅内下油，小火，让乌鱼子小心放入，小火慢慢煎，看到有点变颜色就可以出锅了。

香煎乌鱼子

STEP4、香气逼人哇~

香煎乌鱼子

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酥脆蛋卷

一定要趁热卷刚打开锅别用手碰太烫了，注意安全不想卷的还是做小饼吧放凉很脆很脆不小心颜色偏深点了也不影响味道，我第一个火就大了，但还是很好吃我家是没玉米油了，黄油也可以换成等量玉米油，只要不要用花生油之类味道重的就好一年一季的新鲜乌鱼子上市啦……