橄榄油香煎鸡肉
配料
- 鸡肉 （2块）
- 酱油 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 橄榄油 （少许）
做法步骤
STEP1、选择新鲜的鸡肉，洗净，多余水分可用厨房用纸擦干
STEP2、将整块儿的鸡肉切成薄片儿
STEP3、用背敲击肉少儿，使之嫩化，增加口感，不会那么柴
STEP4、用耗油，酱油，糯米醋腌制肉片儿，最好放入冰箱冷藏一二十分钟，入味
STEP5、用特级初榨的橄榄油煎熟即可，
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