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炸香酥炸鸡翅2024-04-26 16:05:32 鸡翅,炸鸡翅,炸鸡,香酥,酥炸鸡,香酥炸鸡,酥炸鸡翅, 香酥炸鸡翅的做法配料表
香酥炸鸡翅的做法经验之谈STEP1、鸡中翅解冻后洗干净，在鸡翅两边表面用划上两道 STEP2、锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。 STEP3、取出，用水不断冲洗，水沥干 STEP4、加入所有蒜蓉和卤水汁、砂糖，拌匀，腌制30分钟。 STEP5、腌制好后取出，均匀地沾上鸡蛋液 STEP6、再沾上生粉\香辣炸鸡粉 STEP7、锅中放油烧热6-8成热，放入鸡翅，以中小火煎炸至金黄酥脆即可 |
荠菜,猪肉馅,鸡蛋,盐,鸡精,料酒,饺子皮我这次只用玉米生粉，如果有条件可以这样（粉：生粉：香辣炸鸡粉2：1：1）操作，生粉，这样更加香脆。拌匀调料的鸡翅须腌制30分钟以，这样才可以更入味。炸的时候，定要慢火，慢慢炸，炸到金黄即可捞起。（这次我没看好火，所以有点焦）
豆腐白菜鱼头汤 怕鱼头汤煮不白，可以煎两个我这次只用玉米生粉，如果有条件可以这样（粉：生粉：香辣炸鸡粉2：1：1）操作，生粉，这样更加香脆。拌匀调料的鸡翅须腌制30分钟以，这样才可以更入味。炸的时候，定要慢火，慢慢炸，炸到金黄即可捞起。（这次我没看好火，所以有点焦）