2025-01-16 02:40:02 元子,
湖北糯米元子
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
藕元子
在挤藕末时注意保持一点儿水分,这样炸出来的藕元子会很嫩,水大太也不行,否则不容易成形 炸好的藕元子外表金黄,外酥里嫩 藕元子还有种更简单的方法,擦好的藕泥里什么都不用放,做成元子直接下油锅炸,炸好的元子醮糖或辣酱直接食用
芥菜疙瘩,粗粒盐,花椒,水,玻璃坛子湖北糯米元子糯米是糯稻脱壳的米,在
豆豉榨菜炒肉片 1.榨菜和豆豉本身就有咸味湖北糯米元子糯米是糯稻脱壳的米,在