 煲

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

调料根据自己喜好，不喜欢辣可以不放！

STEP1、油锅热，放入鱼头尾！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP2、两面煎黄！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP3、豆腐一盒

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP4、切成方块！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP5、加入豆瓣酱（可以不辣的），蒸鱼豉油准备好！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP6、加入两碗水，放入生抽，调料！煮开放入豆腐！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP7、锅里中火定时半小时！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP8、出锅撒香菜和葱！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

STEP9、豆腐很入味！

快手懒人菜️三文鱼头炖豆腐煲

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自制咸鸭蛋

在儿子小学同学的妈妈帮忙分来的10个草鸭蛋，像得了宝贝似的请教了单位里的阿姨，果然“高手在民间”，简单又美味的手艺让我学成了，分享一下，大家都能吃上自制的美味的咸鸭蛋（此处应该有掌声）忙碌起来各种锅具都用起来鱼头豆腐煲，鲜美无比，快手懒人菜！