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烧烤的做法


烤肥牛金针菇卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


烤肥牛金针菇卷的做法配料表

  • 金针菇
  • 肥牛
  • 蒜蓉
  • 蚝油
  • 味极鲜
  • 韭菜

烤肥牛金针菇卷的做法经验之谈

肥牛卷微微化冻一点就开始卷比较好,否则全化冻后再卷容易碎。

STEP1、金针菇、韭菜洗净切段,长度依照肥牛卷的宽度 稍微长出一点就好。

STEP2、大蒜捣碎成蒜泥加入蚝油、味极鲜调味做蒜蓉汁。

STEP3、肥牛卷平铺,放上一撮金针菇两三根韭菜段,刷上调好的蒜蓉汁后卷起来,牙签固定。

STEP4、烤盘上刷油,放入卷好的金针菇卷,再在金针菇表面刷一层油。烤箱200度上下火15分钟就好。


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