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烧烤的做法


烤猪肉串


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


烤猪肉串的做法配料表

  • 里脊肉 (一斤)
  • 烧烤腌肉料 (半袋)
  • 蚝油,料酒,白糖,味极鲜酱油 (各一小勺)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 白芝麻 (适量)
  • 土豆 (半个切小方块)
  • 青椒 (半个切小方块)
  • 孜然粒 (适量)

烤猪肉串的做法经验之谈

因为有孩子吃,所以没放辣椒面,喜欢吃辣的可以撒些辣椒面,根据自家烤箱,设置高低温度就可以。

STEP1、猪里脊切方块,蚝油,料酒,白糖,味极鲜酱油放到肉里面,腌制十分钟,土豆,青椒切小方块,串肉串用。

烤猪肉串

STEP2、我用的是小竹签,腌制好的肉块,一块肉一块青椒,一块肉,一块土豆,串好。

烤猪肉串

STEP3、放烤箱之前刷油,撒孜然粉,孜然粒,烤箱预热十分钟,上下火220度烤20分钟,撒孜然粉,芝麻,再烤20分钟,出炉。

烤猪肉串

STEP4、烤制完成

烤猪肉串


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