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烧烤的做法


果香烤猪排


2024-04-26 16:05:32 ,,,


果香烤猪排的做法配料表

  • 去皮猪排 (一块)
  • 青苹果 (半个)
  • 糖 (适量)
  • 柠檬皮屑 (少许)
  • 草莓
  • 西兰花
  • 欧芹

STEP1、猪排抹干水分抹上薄薄一层橄榄油,进烤箱20分钟。gas mark 5,温度190左右!

STEP2、2、苹果去皮切丁,奶锅里小火慢炒等出水后加白糖红糖看个人口味,在加一点柠檬皮的末末,再加一点点水,慢慢熬呗!熬到浓浓粘粘的就行

STEP3、3、把猪排取出,此时已经带点焦黄了兹兹的响,把苹果酱盖上去,再进烤箱烤个5分钟,关烤箱!

STEP4、4、不要立刻取出,在等个5分钟吧,能更好的吸收汁水肉质更嫩!

STEP5、5、取出来了之后把草莓切丁做topping,西兰花用水焯熟,再撒上欧芹碎!

STEP6、6、开吃吧!不好吃不要钱哟!


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