STEP1、澳洲西冷牛排大概200克/块的规格，常温状态下，用红酒泡30分钟左右，同时烤箱160预热

STEP2、烤盘铺上锡纸以方便清洁，上面架上烤网，放上牛排，160度15分钟

STEP3、牛排本身肉香融合红酒香，口感细腻美味。取出后，随自己口味随意添加调料。我个人只撒一点盐与黑胡椒，更喜欢吃食物本身的味道。