糯米鸡翅烤箱版

小提醒

鸡翅里塞糯米不要塞的太满

配料

  • 鸡翅 (6个)
  • 糯米 (一碗)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (4勺)
  • 甜玉米粒 (可选)
  • 熟芝麻 (适量)

做法步骤

STEP1、糯米清水浸泡8小时并蒸熟;干香菇洗净用水泡2小时

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STEP2、鸡全翅用剪沿着骨头剪踢去骨头,剪一点往下翻一点,翅尖那部分不用踢。料酒葱姜腌20分钟。

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STEP3、胡萝卜和香菇切丁,泡香菇的水不要扔,后面要用

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STEP4、锅内放油,加入洋葱爆香

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STEP5、加入胡萝卜丁、香菇丁

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STEP6、加入味极鲜酱油

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STEP7、加入之前泡香菇的水

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STEP8、加入蒸熟的糯米

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STEP9、加入熟玉米粒和熟芝麻,晾凉后用勺子塞入剔骨过的鸡翅中。用牙签串好封口。注意不要塞的太满,会爆开。

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STEP10、预热烤箱,上下火200

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STEP11、烤15分钟烤15分钟,然后过来,直到上色金黄即可

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STEP12、看着图我都流口水啦

糯米鸡翅烤箱版

糯米 鸡翅 烤箱 糯米鸡

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