日式盐烤三文鱼头北鼎烤箱食谱
配料
- 三文鱼头 （1个）
- 味淋 （2勺）
- 盐 （2勺）
- 黑胡椒 （2勺）
- 柠檬 （半个）
- 迷迭香 （1根）
做法步骤
STEP1、准备好原材料/烤箱预热230度
STEP2、将三文鱼头对半切开（一般超市买回来会是切好的）洗干净，用厨房纸吸干表面水分
STEP3、柠檬切片备用
STEP4、将味淋均匀抹在鱼头表面
STEP5、再将盐和胡椒抹在鱼头表面，轻轻2-3分钟
STEP6、腌制30分钟以上
STEP7、将事先腌好的鱼头放在烤盘中，放上柠檬薄片和迷迭香
STEP8、烤箱中层，上下火230度/25min
STEP9、烤好咯咯咯
STEP10、光看切面就很诱人了
STEP11、挤上柠檬汁，开动吧！
STEP12、超嫩多汁
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