滋滋香的烤羊肉串
配料
- 羊后腿肉 （300克）
- 料酒 （2大勺）
- 盐 （1/3小勺（我比较口淡，放的比较少））
- 孜然粉 （2大勺）
- 辣椒面 （1大勺）
- 油 （一点点（刷烤架用而已））
做法步骤
STEP1、准备好调料
STEP2、把调料（除了油）统统统统放进肉里，抓呀抓，抓呀抓，那个香啊
STEP3、腌制20分钟
STEP4、用少量少量的油刷一下烤架
STEP5、羊肉块串好签子，整齐码在烤架上，准备入烤箱（串羊肉时，烤箱可以预热喽200度哦）
STEP6、将羊肉串放在烤箱中层，底下用烤盘接油，铺上锡箔纸，吃爽之后，收拾也不会很辛苦，200度烤15分钟
STEP7、香喷喷出炉
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