STEP1、开箱是这个样子滴！

STEP2、撬生蚝要用专门的撬，大家仔细看会发现生蚝有上下两层壳，中间有明显的分界线，子就是从这里插进去，使劲一撬如果有突然松开的感觉，就是成功撬开了。没成功的话不要硬来，换个角度再撬撬。

STEP3、小米椒、小葱、蒜切碎。

STEP4、锅中倒入适量油，把步骤3中的三种材料倒进去，加入适量蚝油、蒸鱼豉油、料酒、糖，翻炒均匀。预热烤箱上下火200。

STEP5、生蚝摆在烤架/烤盘上，把步骤4炒好的佐料用勺子挖到生蚝上。

STEP6、放入预热好的烤箱中烤12分钟，拿出装盘。

STEP7、成品图1:连汁带肉一口闷的感觉真是无比愉悦！！

STEP8、成品图2