 烧烤的做法

烤茄子

2024-04-26 16:05:32 烤茄子,茄子,

STEP1、茄子刷油，170度烤箱烤35分钟（不刷油容易不熟）（也可以微波炉高火叮3-5分钟，不过得用油纸包好）

烤茄子

STEP2、蒜压成泥，也可以用拍成蒜泥

烤茄子

STEP3、加入调料，拌匀（加入调料，会更好吃，我这是于减脂的食谱，就没炒）

烤茄子

STEP4、取出茄子，加入蒜泥料，再入烤箱170度，烤15分钟

烤茄子

STEP5、开吃

烤茄子

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广式传统芋丝糕

一年一度的春节又到了，在州，老一辈都喜欢在家做上一两盘糕，萝卜糕、年糕、芋头糕、芋丝糕，这些都是州人独有的记忆。随着时代的发展，现在越来越少人DIY这些糕点了，这里献上一条的配方也是我最爱的#芋丝糕#茄子,蒜,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,生抽,蚝油,醋,油