烤箱烤五花肉
配料
- 五花肉 （200克）
- 孜然粉 （1勺）
- 洋葱 （0.25个）
- 盐 （1克）
- 芝麻 （2克）
- 杏鲍菇 （2个）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、五花肉切薄片，用调料封保鲜膜放冷藏室煨1个小时，摆盘，放洋葱和杏鲍菇，为了防止肉烤糊，我将杏鲍菇放在下面，肉放在了上面，这样杏鲍菇还能浸入肉香和油，一举两得。
STEP2、烤箱上下180度，预热10分钟，烤1520分钟
STEP3、烤好之后撒上孜然粉和芝麻
STEP4、完美！
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