STEP1、五花肉洗净切片，加入葱段、姜片、蚝油、生抽、老抽、料酒、叉烧酱、盐、鸡精，搅拌均匀。

STEP2、盖上保鲜膜放冰箱腌一晚上。

STEP3、腌好之后加入蜂蜜（我用的是自己做的桂花蜜，没有用普通蜂蜜就可以，用手抓匀，挑出葱姜。

STEP4、烤盘铺烤纸，把拌好的五花肉铺在上面，腌肉酱汁不要扔，后面还会用到。

STEP5、烤箱上下管加热风，230度预热5分钟，放入五花肉烤20分钟。

STEP6、单面烤了20分钟的样子。

STEP7、把肉翻面，剩下的腌肉酱汁均匀刷在另一面。

STEP8、另一面上下管加热风230度烤10分钟，再把温度调到180度烤10分钟。

STEP9、烤好拿出来装盘就可以啦。

STEP10、美味。

STEP11、再来一张。

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