STEP1、材料一览
STEP2、做法:把所有材料洗净切小放入炖盅慢炖3小时即可,我这里的花旗参是原支的,是家里老人教我,要买原支的,回来用糯米埋着,说能很好的“养参,具体是什么意思我不太明白,但是这样保存的花旗参放久了味道还是那么浓,唯一麻烦就是炖煮的时候原支不好出味,而且用量会太大,所以只能大概砍小一点,先把它炖软,之后捞起来用切小片。最后加入适量的盐就可食用,如果不下盐也可以,因为花旗参有甘凉的味道,也不错。
乌鸡 鹿茸 炖乌鸡 花旗参