|
炖春笋咸肉炖河蚌2024-04-26 16:05:32 春笋,河蚌,咸肉,炖河蚌, 春笋咸肉炖河蚌的做法配料表
春笋咸肉炖河蚌的做法经验之谈STEP1、河蚌请菜场老板先处理一下，敲打敲打，笋咸肉姜都切成片
STEP2、排骨切成块
STEP3、所有食材都焯一下水，老豆腐用手掰成块也焯一下，去豆腥味 STEP4、把所有食材都放入砂锅中，倒入热水。一定是热水，黄酒。 STEP5、大 STEP6、大火烧开少火慢炖，20分钟左右即可 |
|
炖春笋咸肉炖河蚌2024-04-26 16:05:32 春笋,河蚌,咸肉,炖河蚌, 春笋咸肉炖河蚌的做法配料表
春笋咸肉炖河蚌的做法经验之谈STEP1、河蚌请菜场老板先处理一下，敲打敲打，笋咸肉姜都切成片
STEP2、排骨切成块
STEP3、所有食材都焯一下水，老豆腐用手掰成块也焯一下，去豆腥味 STEP4、把所有食材都放入砂锅中，倒入热水。一定是热水，黄酒。 STEP5、大 STEP6、大火烧开少火慢炖，20分钟左右即可 |
夏天不想长时间待厨房里的可以试试这个排骨饭清明前后，河蚌已很肥美，适当吃点可以滋阴去春燥。
桑果酱 如果是桑果膏需要过滤渣，熬煮时间8小时左右清明前后，河蚌已很肥美，适当吃点可以滋阴去春燥。
