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莲子银耳炖木瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


莲子银耳炖木瓜的做法配料表

  • 莲子
  • 银耳
  • 枸杞
  • 木瓜
  • 冰糖

莲子银耳炖木瓜的做法经验之谈

【小宁提示】因为莲子比较难以炖烂,所以莲子和银耳、枸杞必须先放进炖盅炖一个小时,后加木瓜。木瓜本身也可生吃,所以后放进去不用炖太久,火候方面亲可自己把握。如果不用原只木瓜来装盛的话,炖好的甜品也可直接用其它容器装盛食用。同样美味哦!

STEP1、准备材料

莲子银耳炖木瓜

STEP2、把莲子、枸杞、银耳分别洗净用水泡发。木瓜开边去籽,一半去皮切块,一半完整保留。

莲子银耳炖木瓜

STEP3、把泡发好银耳,莲子、枸杞一起先放进炖盅,隔水炖一个小时。

莲子银耳炖木瓜

STEP4、这时再把切好的木瓜和冰糖放进炖盅中,继续炖30分钟。

莲子银耳炖木瓜

STEP5、把开边的一半木瓜放微波炉高火加热2分钟,木瓜就变熟了。把炖盅中炖好的甜品舀放在木瓜中,便是一道“莲子银耳炖原只木瓜”了。

莲子银耳炖木瓜

STEP6、如果不用原只木瓜,也可直接食用。

莲子银耳炖木瓜


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