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白菜豆腐炖粉条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


白菜豆腐炖粉条的做法配料表

  • 白菜 (5片)
  • 粉条 (1把)
  • 干豆腐 (3张)
  • 盐 (1.5勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 十三香 (半勺)
  • 五花肉 (适量)
  • 花蛤 (少许)
  • 八角 (2个)
  • 干辣椒 (1个)
  • 一品鲜 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 粉条 (1把(提前泡发))

白菜豆腐炖粉条的做法经验之谈

粉条是我早上泡好的,晚上做的菜,饭也是预约好的,到家很快就可以吃饭了,这个汤,因为放了花蛤,也格外鲜,舒服,热乎乎的不说了。吃饭

STEP1、白菜,这样先切开

白菜豆腐炖粉条

STEP2、然后摞在一起,切条

白菜豆腐炖粉条

STEP3、肉,干豆腐,葱姜蒜,切好备用,八角两块,辣椒一个,

白菜豆腐炖粉条

STEP4、油热,放肉煸炒变色,放酱油上色,放耗油

白菜豆腐炖粉条

STEP5、煸炒上色后,放入白菜,和干豆腐,煸炒均匀添水

白菜豆腐炖粉条

STEP6、水一定要没过菜,然后调味料都放里(盐,鸡精,十三香)调味,把提前泡发好的粉条放里,开炖

白菜豆腐炖粉条

STEP7、炖好,要出锅之前,放入花蛤,盖盖子闷一会,开嘴就好了

白菜豆腐炖粉条

STEP8、出锅撒葱花

白菜豆腐炖粉条


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