辣炒肥肠
配料
- 卤猪大肠 （一根）
- 青椒 （2个）
- 凤球唛生抽 （适量）
- 蒜粒 （适量）
做法步骤
STEP1、辣椒清洗干净，切小段，肥肠一根，切小段，
STEP2、热锅倒一点点的油，蒜粒爆锅放入辣椒翻炒两下，加一点点的盐
STEP3、快速的加入肥肠翻炒，加两滴酱油上色。
STEP4、肥肠也不用炒时间长了，会影响口感，吃着会嚼不烂，基本2分钟就可以，最后加凤球唛鸡精就可以出锅了。
STEP5、出锅
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