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爆炒家常菜


肉丝炒雪菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


肉丝炒雪菜的做法配料表

  • 肉丝 (200克)
  • 咸菜 (一把)
  • 葱 (15克)
  • 姜 (15克)
  • 糖 (一茶匙5克)
  • 生抽 (一茶匙5ml)
  • 老抽 (两茶匙10ml))
  • 料酒 (一茶匙5ml)

肉丝炒雪菜的做法经验之谈

1,雪菜就是雪里红。雪里红是我们这儿入冬后常用来腌制的菜。 2,腌制的方法见这儿秋天到了,咱来腌点雪里红咸菜 3,咸菜因为是腌制品不建议常吃,偶尔一次无妨。

STEP1、锅中放油,油热后,倒入葱末,姜丝

STEP2、加入肉丝

STEP3、翻炒均匀后,倒入料酒和老抽,倒入咸菜倒入其他调料,翻炒均匀后出锅


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