|
爆炒家常菜爆炒田鸡爆炒田鸡的做法配料表
STEP1、田鸡洗净切块沥干水，其他配料切段备用。 STEP2、热锅下油，干红辣椒下锅煸香，姜、蒜下锅爆香，下田鸡爆炒1、2分钟，下盐、糖、味精、酱油翻炒，放入青辣椒，加入料酒盖锅盖，调中火焖焗1分钟。 STEP3、出锅上菜！ |
来东北，不吃上一回酸菜排骨，来东北，东北的酸菜和南方酸菜不一样，做为土生土长的东北人，对酸菜情有独钟！田鸡,蒜,姜,干辣椒,青辣椒,盐,糖,味精,酱油,白胡椒粉,料酒
每年夏天来临，总喜欢盐渍几坛用冰糖腌制的泡椒凤爪，米醋的酸爽、冰糖的清甜、柠檬的清香、泡椒的辣劲，冰镇过后，欲罢不能，回味无穷。微博ID：山房物语田鸡,蒜,姜,干辣椒,青辣椒,盐,糖,味精,酱油,白胡椒粉,料酒