猪油炒芥兰
配料
- 三层肉 （120克）
- 芥兰菜 （250克）
- 大蒜 （5瓣）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、芥兰菜摘洗干净沥干水备用
STEP2、三层肉切片备用
STEP3、大蒜切成蒜泥备用
STEP4、锅烧热，下切好的三层肉，不用下油，干煸出猪油
STEP5、猪油被高温逼出后加入洗好的芥兰菜翻炒至青菜软身
STEP6、最后码入适量盐巴即可
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