蒜薹炒鱿鱼圈
小提醒
配料
- 蒜薹 （适量）
- 鱿鱼圈 （适量）
- 盐 （适量）
- 花椒 （8-10粒）
- 酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、蒜薹去掉头尾，切成小段，备用鱿鱼圈洗净，备用
STEP2、锅烧水至沸腾，加入蒜薹，焯下，至蒜薹变色飘起捞出焯下
STEP3、锅烧热，倒油油热，下花椒粒勾芡放鱿鱼圈，翻炒翻炒30秒放蒜薹，翻炒翻炒，炒长一点时间，蒜薹不好熟盐酱油，翻炒起锅就可以了
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