新鲜黄花菜炒鸡蛋

小提醒

把花心扔掉是,浸泡是为了除掉秋水仙碱有毒的,记住了一定要做到哦

配料

  • 黄花菜 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)

做法步骤

STEP1、准备食材

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP2、把花蕊分离,花蕊不可以吃

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP3、浸泡20分钟以上有时间可以泡长一点

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STEP4、绰水

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STEP5、再放了水中浸泡2个小时

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STEP6、把水抵掉

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP7、鸡蛋打散

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STEP8、锅里倒油把鸡蛋先炒好,然后下黄花菜加的盐,糖,快炒很鲜很嫩的菜出锅。

新鲜黄花菜炒鸡蛋

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