蒜苔炒腊肉
配料
- 腊肉 （1块）
- 蒜苔 （1把）
- 干辣椒 （2个）
- 姜 （2片）
- 生抽 （10克）
做法步骤
STEP1、蒜苔用拍一拍切段、腊肉热水洗净切片
STEP2、锅内油烧热放入干辣椒、姜末、花椒炒香加入腊肉翻炒至透明、淋入适量生抽翻炒均匀
STEP3、将蒜苔放入大火翻炒、喜欢吃辣可以放些杭椒段、加少许水将蒜苔熟透即可出锅装盘
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