STEP1、酸红薯杆、羊肚丝及各种配料食材提前备好；

STEP2、热油下姜蒜辣椒炒香；

STEP3、加入香菇片、羊肚丝翻炒；

STEP4、倒入酸红薯杆翻炒后加少许盐和酱油调味；

STEP5、盛起，装盘；

STEP6、上桌动筷吧！保证你吃下一大碗米饭。