爆炒花甲
小提醒
配料
- 蒜 （1/2个）
- 盐 （2克）
- 糖 （7-8克）
- 豆士 （一小把）
- 花甲 （500克）
做法步骤
STEP1、蒜去皮，蒜，豆士洗净一起剁碎，备用
STEP2、花甲多洗几次，清洗干净，沥干水份
STEP3、烧锅放油，爆炒蒜，豆士
STEP4、放花甲
STEP5、大火翻炒
STEP6、放盐，糖翻炒，大火煮至花甲开口
STEP7、小二上菜！
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