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爆炒家常菜炝炒包心菜炝炒包心菜的做法配料表
炝炒包心菜的做法经验之谈STEP1、将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片
STEP2、放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用
STEP3、蒜切末，辣椒切丝
STEP4、锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒
STEP5、转大火加入包心菜爆炒
STEP6、依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟
STEP7、加入1汤匙醋
STEP8、加鸡精拌匀即可
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爆炒家常菜炝炒包心菜炝炒包心菜的做法配料表
炝炒包心菜的做法经验之谈STEP1、将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片
STEP2、放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用
STEP3、蒜切末，辣椒切丝
STEP4、锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒
STEP5、转大火加入包心菜爆炒
STEP6、依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟
STEP7、加入1汤匙醋
STEP8、加鸡精拌匀即可
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酸酸味道提神醒脑、酸汤老鸭既提神醒脑又滋补养生。酸木瓜，老鸭，山药和笋片、酸木瓜、又各自精彩。孩子说太好喝了！我自己也喝了碗。美美哒这是上周去杭州某知名饭馆录节目时和大厨学到的一道菜，区别与其它家的干锅包心菜和手撕包心菜，重点是最后加入了一汤匙醋，使口感变的丰富起来，酸辣麻鲜，非常好吃。
阿妈话，饮多滴汤。很多人的菜谱里，汤上面总有些葱花点缀着，其实是画蛇添足，可直接从广东汤谱中除名。广东人煲嘅老火靓汤，基本不会放大葱也不会放小葱，更没有什么桂皮八角茴香花椒等香料。除了膻味比较大的肉类，焯水可用。这是上周去杭州某知名饭馆录节目时和大厨学到的一道菜，区别与其它家的干锅包心菜和手撕包心菜，重点是最后加入了一汤匙醋，使口感变的丰富起来，酸辣麻鲜，非常好吃。
