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爆炒家常菜


火腿炒韭菜花


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


火腿炒韭菜花的做法配料表

  • 韭菜花 (200g克)
  • 火腿丁 (50g)

火腿炒韭菜花的做法经验之谈

火腿本身有盐味咯,所以炒的过程中一般不需要再加食盐,韭菜花很嫩,不要炒太久了这个季节火腿丁也可以炒蚕豆,青豆,芦笋,蒜薹等都非常好吃没有火腿丁用火腿片也可以,根据自己喜好了

STEP1、新鲜的韭菜花一把,约200g,清洗干净,火腿丁一袋,打开就可以炒了,免去了切割的麻烦

火腿炒韭菜花

STEP2、锅烧热加少量油,油热以后下火腿丁炒香

火腿炒韭菜花

STEP3、火腿丁炒香以后加入切断的韭菜花翻炒约一分钟即可

火腿炒韭菜花

STEP4、刚出锅的韭菜花,韭菜花是脆脆的,融入火腿的香味,非常爽口

火腿炒韭菜花


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