菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
烧猪 葱烧豆腐 烧肥肠 鱼头豆腐 冰糖 水馒头 家常炖鲤鱼 甜薯 鲍鱼汤 酸乳 炝菠菜 红米饭
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


鲜毛豆仁炒牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

鲜毛豆仁炒牛肉的做法配料表

  • 鲜毛豆仁 （200g）
  • 牛肉 （100g）
  • 姜片 （3片）
  • 油 （10ml）
  • 盐 （2g）
  • 蚝油 （5g）
  • 醪糟或料酒 （10g）
  • 红尖椒（不吃辣的不用） （1个）

鲜毛豆仁炒牛肉的做法经验之谈

、嫩肉的小窍门写在步骤里了、吃毛豆的同时减少米饭的食用量，放开了吃毛豆，饱腹还不会长胖哦！

STEP1、牛肉切薄片，加料酒，少许水抓匀，让牛肉吃进料酒和水，放置10分钟，看碗里有点出水，再次抓匀，重复3次（炒出来的牛肉嫩滑的小窍门）

鲜毛豆仁炒牛肉

STEP2、热锅加油，放入姜片、牛肉翻炒至牛肉变色，烹入料酒

鲜毛豆仁炒牛肉

STEP3、放入毛豆仁翻炒，加入蚝油

鲜毛豆仁炒牛肉

STEP4、加入开水，水量以没过食材为宜，盖上锅盖中火煮6-8分钟

鲜毛豆仁炒牛肉

STEP5、加盐、醪糟、辣椒圈，翻炒均匀，调味，辣椒圈（不吃辣的就不）

鲜毛豆仁炒牛肉

STEP6、出锅装盘

鲜毛豆仁炒牛肉

温馨提示：


本文收集了鲜毛豆仁炒牛肉的爆炒家常菜， ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

爆炒家常菜

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

【家常菜做法大全】糖醋丸子的吃法与做法4个

猪肉山药糖醋丸子 （1）山药不出生在农村，生长在农村，那时村子里没有大棚，没有冰箱，家家根据节气种各种蔬菜瓜果，顺应季节，时食。家里的调料也是最基本的油、盐，妈妈自己每年晒制的大酱。妈妈做菜自然也是最简单的调味，但每一道简单的蔬菜，出锅是味道十足，浓浓的鲜味和甜味。仅仅是因为那时的菜好，还有就是妈妈对每一种菜特性的了解，火候也是拿捏得恰到好处。记得每年初夏的毛豆是吃得最多，也是最好吃、最喜欢的一种。一锅清水煮毛豆，盐，清香有甜味，一天的零嘴，随心所欲地吃。会持家的妈妈也总是会留一部分豆荚，剥出鲜绿的毛豆仁，做出各种菜肴，尤其是毛豆炒肉

酸酸甜甜枇杷派

妈妈买的枇杷有点酸，想着用苹果派的方子做的枇杷派，想不到外皮酥脆，内里酸甜，很好吃！出生在农村，生长在农村，那时村子里没有大棚，没有冰箱，家家根据节气种各种蔬菜瓜果，顺应季节，时食。家里的调料也是最基本的油、盐，妈妈自己每年晒制的大酱。妈妈做菜自然也是最简单的调味，但每一道简单的蔬菜，出锅是味道十足，浓浓的鲜味和甜味。仅仅是因为那时的菜好，还有就是妈妈对每一种菜特性的了解，火候也是拿捏得恰到好处。记得每年初夏的毛豆是吃得最多，也是最好吃、最喜欢的一种。一锅清水煮毛豆，盐，清香有甜味，一天的零嘴，随心所欲地吃。会持家的妈妈也总是会留一部分豆荚，剥出鲜绿的毛豆仁，做出各种菜肴，尤其是毛豆炒肉

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews