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汤的做法酸汤肥牛金针菇2024-04-26 16:05:32 金针菇,肥牛,酸汤肥牛,金针,酸汤,肥牛金针菇,针菇,酸汤肥牛金针菇, 酸汤肥牛金针菇的做法配料表
酸汤肥牛金针菇的做法经验之谈STEP1、姜蒜剁成细蓉，金针菇去跟掰开洗净，小米椒切段，肥牛提前解冻（能掰开就行） STEP2、炒锅入少许油，先下姜蒜蓉爆香，再加入黄灯笼辣椒酱炒香，加入清水白醋烧开煮3分钟左右致汤香味扑鼻 STEP3、取一漏勺把锅内辣椒蒜姜渣全部捞出不用 STEP4、汤中放入金针菇烫熟，烫好的金针菇捞入汤碗，铺在碗底
STEP5、另起一锅多放入水烧开，将肥牛片倒进去滑至变色后捞出铺在金针菇上。
STEP6、将酸辣汤倒入，最后一步，锅内加一勺油烧热，放入青红米椒爆香后浇在牛肉上就可以啦
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