猪肺酸梅汤
配料
- 猪肺 （一半）
- 竹梅 （两粒）
做法步骤
STEP1、先将猪肺冲洗，然后锅里放水下猪肺煮开！让猪肺吐出泡沫！这一步骤是为了后面煮出来的汤不会很多泡沫，这是煮后的猪肺）
STEP2、煮好的猪肺拿出来，用冷水再次冲洗干净并切小块（切完后再次清洗一下）
STEP3、清洗完的猪肺再次冷水下锅，放入竹梅一起煮（个人喜欢酸所以放了两颗，大家可以根据自己的口味放竹梅，竹梅也有去腥的功能所以不用放姜）
STEP4、最后倒出来就可以开喝啦！（倒的太快还有点泡泡）
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