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汤的做法


羊肉羊杂汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


羊肉羊杂汤的做法配料表

  • 带骨羊肉 (300g)
  • 羊杂 (300g)
  • 萝卜 (半根)
  • 香菜 (一小把)

STEP1、开水焯烫一下羊肉和羊杂三分钟后关火盛出冲掉血沫。

羊肉羊杂汤

STEP2、放入姜片葱段料包(买羊肉送的)可用香叶胡椒八角茴香少许代替。

羊肉羊杂汤

STEP3、加入凉水放进电饭煲选择炖汤模式(也可小锅在灶台上炖大火烧开转小火慢慢炖)。

羊肉羊杂汤

STEP4、炖半个小时后加入白萝卜片再炖半个小时左右就好啦。

羊肉羊杂汤

STEP5、加点香菜葱花开喝!

羊肉羊杂汤


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