 汤的做法

鲫鱼羊蝎子汤

STEP1、钓鱼，然后把钓到的鱼干净

鲫鱼羊蝎子汤

STEP2、鱼下锅煎一小下

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STEP3、冲入开水，然后打浮沫放点葱结，生姜片，开盖煮三分钟，不要盖盖子,一个是这样有利于腥味挥发，二个是汤会更白

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STEP4、鱼汤做好之后用很密的筛子过滤，滤掉骨头防止鱼刺鱼肉啥的也不要了，这么小的鱼也没有什么肉，给小区的流浪猫吃吧

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STEP5、来自丰都的羊蝎子冷水下锅汆水，然后洗干净

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STEP6、把汆好水的羊蝎子，鱼汤，萝卜，生姜，还有山奈（据说山奈粉对钓鱼也有用）放到炖锅里，盖上盖子炖半个小时

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STEP7、最后放盐，鸡精就不用了，鲫鱼汤本来就是鲜的放入葱花，香菜，上桌

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椰汁火龙果

红色火龙果更甜，白色火龙果跟椰汁的颜色搭配更和谐。总之二者味道还蛮出乎意料地相得益彰，冰镇之后口感更佳。前天太仓这边天气不错，闲来无事，就跑长江边上钓鱼了，天气冷发窝较慢，经过半小时等待中午开始上鱼了，最终钓获鲫鱼14尾，养了两天死了几条，还是炖了吧