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汤的做法


乌鸡山药汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


乌鸡山药汤的做法配料表

  • 乌鸡(把不喜欢的部位去掉) (一整只)
  • 姜片 (3大片)
  • 枸杞 (30粒左右)
  • 红小枣 (7、8个)
  • 山药 (随意)
  • 盐 (随意)

STEP1、凉水下洗净乌鸡,大开后撇掉浮沫

STEP2、水一次添够(必须是热开水),加入小枣、枸杞和姜片,大开2分钟后转中小火

乌鸡山药汤

STEP3、至少盖盖炖3小时,出锅前1一2小时放山药,出锅前10分钟加盐(也可不加)

乌鸡山药汤


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