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汤的做法


地胆头老鸭汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


地胆头老鸭汤的做法配料表

  • 老鸭 (半只)
  • 地胆头 (10个)
  • 薏仁芡实土茯苓 (各15克)
  • 姜 (5片)
  • 红枣 (3颗)
  • 茶油 (20克)

STEP1、鸭子洗干净切小块,药材洗干净;把所有材料放进汤煲,加几滴茶油(茶油鸭是最配的喔,没有茶油就放花生油,开火像炒菜一样把鸭肉炒熟;加入没过鸭肉的清水,煮滚之后转小火炖一个小时左右,撇开浮油,加入盐调味即可喝汤吃肉

地胆头老鸭汤

STEP2、非常好吃

地胆头老鸭汤

STEP3、汤好喝肉也好好吃

地胆头老鸭汤


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