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 汤的做法

西洋菜汤

2024-04-26 16:05:32 西洋菜,菜汤,

西洋菜汤的做法配料表

西洋菜（1把）
大骨头（1条）
水（2L）
蜜枣（2颗）
盐（适量）
鸡精（一点点）

西洋菜汤的做法经验之谈

1、新鲜的骨头焯不焯水都可以，冻过的一定要焯一下水，去掉冰水；2、煲汤一定要水烧开后再放材料；3、西洋菜挑短一点只带菜心的比较嫩！

STEP1、西洋菜洗干净

西洋菜汤

STEP2、骨头洗干净

西洋菜汤

STEP3、锅中放水烧开

西洋菜汤

STEP4、下西洋菜、骨头、蜜枣大火烧开转小火煮2小时

西洋菜汤

STEP5、去掉上面多余的油，调味就可以啦！

西洋菜汤

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